TIPS:
1 黄油切成小丁儿软化后加入细砂糖,用蛋抽打至发白体积膨胀。
2 加入70克的花生酱搅匀后磕入鸡蛋一枚。(只要你黄油打发充分,不使用冰蛋一般
不会出现水油分离)
3 搅匀后筛入低粉用橡皮刮刀轻轻切拌加入核桃碎用刮刀拌至没有干粉,包上保鲜膜
放入冰箱冷藏30分钟后用手造型(如果不冰一会面团会很粘手不容易团成型)烤箱
预热200度转185度中层烤制18-20分钟出炉摊凉密封保存。